Ăn ngũ cốc giảm cân là bí quyết sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Nhưng thực tế, không phải loại ngũ cốc nào cũng có thể giúp chị em giảm cân đâu.
Để có thể ăn ngũ cốc giảm cân an toàn, chị em cần biết một số nguyên tắc sử dụng thực phẩm này. Cùng Genie theo dõi qua bài viết phía dưới đây nhé!
Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là gì?
Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân là chế độ ăn kiêng, chị em sẽ phải thay thế bữa sáng và bữa trưa bằng một phần ngũ cốc nguyên hạt kết hợp với sữa tách béo và hạt ít béo. Còn với bữa tối, nên sử dụng những thực phẩm ít calo, nhiều protein nạc như ngũ cốc, trái cây, rau quả.
Tuy nhiên, đối với chế độ ăn này cần lưu ý áp dụng phù hợp với tình trạng sức khoẻ của từng người. Bởi thành phần ngũ cốc giảm cân thường chứa ít calo và protein nên nếu áp dụng không đúng cách có thể gây mệt mỏi, giảm sự tập trung và thay đổi tâm trạng.
5 quy tắc khi ăn ngũ cốc giảm cân
Ăn ngũ cốc giảm cân này có hiệu quả rất cao nếu như chị em biết áp dụng đúng cách. Các quy tắc dưới đây rất cần thiết khi thực hiện chế độ ăn ngũ cốc giảm cân:
- Chọn và pha đúng tỷ lệ khi ăn ngũ cốc giảm cân
Việc chọn đúng loại ngũ cốc và pha đúng tỷ lệ rất quan trọng, hãy chọn loại ngũ cốc có 100% ngũ cốc với thành phần bao gồm nhiều loại hạt như ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, lúa mì nguyên hạt và gạo lứt. Loại ngũ cốc nên có ít nhất 3g chất xơ, ít hơn 10g đường và ít hơn 20mg muối.
Tỷ lệ pha ngũ cốc chuẩn nhất là 4 – 5 thìa ngũ cốc cộng với 1 cốc sữa tươi không đường đã làm ấm. Trộn đều đến khi sánh mịn là dùng được.
- Không dùng chung với đường khi ăn ngũ cốc giảm cân
Đường có thể làm tăng lượng calo và ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân. Mặt khác, trong ngũ cốc giảm cân đã được tính toán các tỷ lệ hợp lý nên không cần thiết phải thêm đường vào.
- Thời điểm ăn ngũ cốc giảm cân
Thời điểm tốt nhất để ăn ngũ cốc giảm cân là khoảng 7 – 8 giờ sáng. Ăn ngũ cốc để nạp năng lượng để bắt đầu cho một ngày mới.
- Không trộn chung thực phẩm nhiều calo khi ăn ngũ cốc giảm cân
Trộn chung với những thực phẩm chứa nhiều calo sẽ làm mất đi hiệu quả giảm cân của ngũ cốc. Vì vậy, trong thời gian đang thực hiện chế độ ăn ngũ cốc giảm cân, chị em không nên sử dụng các thực phẩm như bánh, kẹo ngọt,…
Tuy nhiên, trong chế độ ăn này không cung cấp đủ protein và chất béo cần thiết cho cơ thể nên không nên quá kiêng kị. Cần duy trì chế độ ăn ngũ cốc đều đặn cùng với bổ sung nhiều rau củ và trái cây ở 2 bữa phụ và bữa chính để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Tăng cường hấp thu protein và chất béo khi sử dụng ngũ cốc giảm cân
Nếu chỉ sử dụng ngũ cốc thì cơ thể sẽ không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Giảm cân an toàn không phải là loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi khẩu phần ăn mà là cân bằng các dưỡng chất với nhau.
Để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể, chị em nên ăn nhiều trái cây và rau củ vào 2 bữa ăn chính sau khi ăn sáng với ngũ cốc. Chị em cũng có thể thêm vào phần ngũ cốc của mình một ít trái cây như vài lát táo, bơ hoặc việt quốc để đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Các loại đậu, lòng trắng trứng và hải sản là nguồn bổ sung protein cho cơ thể rất tốt. Chị em nên làm phong phú, đa dạng các loại ngũ cốc của mình vừa để thêm kích thích vị giác, vừa để cơ thể hấp thụ tốt hơn nhé!
Bên cạnh có một chế độ ăn ngũ cốc giảm cân, chị em cũng nên tập luyện thể thao nữa nhé! Còn chị em nào muốn hiệu quả giảm cân rõ rệt nhất thì hãy sử dụng thêm combo viên uống giảm cân của Genie nhé!
Hy vọng những thông tin về cách ăn ngũ cốc giảm cân chị em sẽ có một thực đơn ăn sáng hữu ích.
Cách tính calo giảm cân – 1 ngày cần bao nhiêu calo cho cơ thể?
